origen de la imagen：https://www.honolulumagazine.com/mead-in-hawaii/
La fabricación de hidromiel en Hawái está en auge
Hawái, Estados Unidos – La antigua bebida alcohólica conocida como hidromiel está ganando popularidad en Hawái, gracias a la firma Mead in Hawái que ha capturado la atención de los amantes de las tradiciones milenarias y los sabores únicos.
Con sede en la isla de Oahu, Mead in Hawái se ha convertido en la primera destilería comercial de hidromiel en el estado de Hawái. Fundada en 2017 por el emprendedor local, David Micolich, la destilería ha experimentado un crecimiento impresionante en los últimos años y continúa atrayendo a una base de clientes en constante expansión.
La hidromiel, también conocida como “néctar de los dioses”, es una bebida histórica que se remonta a miles de años atrás. La base de esta deliciosa bebida está compuesta por agua y miel, que luego se fermenta con levadura, creando una bebida alcohólica única y llena de matices.
La empresa Mead in Hawái ha destacado por utilizar la exquisita miel nativa de Hawái para elaborar sus productos, brindando así una experiencia única a los consumidores. La miel local presenta sabores distintivos debido a la gran variedad de flores que se encuentran en las islas, como la flor de kiawe, ohia lehua y la hierba de mono.
El fundador de Mead in Hawái, David Micolich, expresó su entusiasmo por el éxito de la destilería y su creciente base de seguidores: “Estamos orgullosos de continuar la tradición ancestral de la hidromiel y llevarla a Hawái. Nuestro objetivo es compartir la rica historia y los sabores únicos de esta antigua bebida con nuestros clientes”.
La destilería no solo produce hidromiel tradicional, sino que también ofrece una variedad de sabores experimentales que combinan frutas tropicales, como piñas, maracuyá y guayaba, con la miel local. Estas innovadoras combinaciones han resultado en una gama de productos únicos y refrescantes que atraen tanto a los lugareños como a los turistas que visitan Hawái.
Además, Mead in Hawái ha abierto recientemente su propia sala de degustación, donde los entusiastas de la hidromiel pueden disfrutar de una experiencia completa al probar diferentes variedades y aprender más sobre el proceso de elaboración de esta antigua bebida.
Con la creciente demanda de hidromiel en Hawái y el éxito de Mead in Hawái, se espera que la destilería continúe expandiéndose y deleitando a los consumidores con sus deliciosos productos en el futuro.
