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El restaurante de alta cocina Maven abrirá en el centro de Austin
El chef Mathew Peters, ganador de la Bocuse d’Or, está listo para abrir las puertas de su nuevo restaurante de alta cocina en el centro de Austin. El establecimiento llevará por nombre Maven y contará con un elegante bar de degustación llamado Prelude.
Maven ofrecerá un menú de degustación de alta gama, destacando la habilidad culinaria de Peters y su enfoque en ingredientes locales y sostenibles. El restaurante estará ubicado en el distrito financiero de la ciudad y promete ser uno de los destinos favoritos para los amantes de la gastronomía en la zona.
Peters, quien se desempeñó anteriormente en el restaurante Per Se de Nueva York, lleva consigo una reputación excepcional en la industria culinaria y busca brindar una experiencia gastronómica única en Maven. Se espera que el restaurante y el bar de degustación abran sus puertas en las próximas semanas, y los comensales podrán disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en el centro de Austin.
