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Esta semana, Houston se viste de gala con una serie de eventos culinarios que prometen deleitar a los amantes de la buena comida y el buen vino.
Entre las actividades más emocionantes se encuentra el “Nugsgiving” en los locales de Cheba Hut, donde se repartirán subs de cuatro pulgadas, conocidos como “Nugs”, de forma gratuita a todos los que se presenten de 4:20 p.m. a 10:00 p.m. La oferta es válida solo mientras duren las existencias, así que es recomendable llegar temprano para asegurar su Nug.
A continuación, a partir de las 6:30 p.m., “Danksgiving” se llevará a cabo en 1927 Fairview, donde el restaurante se unirá a 8th Wonder Cannabis y Bayou City Hemp para ofrecer una experiencia de cena infusionada con THC. Este evento incluirá una bebida de bienvenida, aperitivos pasados, y cinco platos que combinarán tanto opciones con dosis de THC como sin dosis. Los boletos están disponibles por $130.
En el 3300 Smith, los comensales podrán disfrutar de una cena de múltiples platos junto con el Gundlach Bundschu Winery, destacando los vinos de Rhinefarm Estate Vineyards. Esta experiencia tiene lugar de 6:30 p.m. a 9:30 p.m., y los boletos tienen un costo de $115 por persona.
Por su parte, Tavola, ubicada en 1800 Post Oak, ofrecerá una cena de vino Bellaria desde las 6:30 p.m. hasta las 10:00 p.m. Los asistentes podrán experimentar la esencia de Campania, Italia, a través de un menú de cuatro platos acompañado de maridajes de vino Bellaria. Los platos incluyen mozzarella y tomate, paccheri con calabacín crujiente y caciocavallo cremoso, costillas cortas con polenta suave, y baba’ al limoncello, un suave pastel empapado en limoncello. El costo es de $165 por persona.
Además, el nonprofit Big Chef Bowie Cares celebra su Cuarta Edición del Holiday Turkey Bowl Fundraiser, un evento diseñado para ayudar a proporcionar alimentos y recursos a familias locales necesitadas durante esta temporada festiva. Tendrá lugar en The Main Event, 12626 Fountain Lake Circle, de 7 p.m. a 10 p.m., donde los asistentes podrán disfrutar de una noche que combina bolos, comida, diversión y filantropía.
Guard and Grace, en 500 Dallas, celebrará su quinto aniversario con una fiesta impulsada por chefs de 5:30 p.m. a 8:30 p.m., donde se contará con una alineación de chefs celebridades. El anfitrión y chef Troy Guard, junto con el chef ejecutivo Adam Vero, han curado un evento excepcional. Los boletos son de $75 más impuestos y propinas.
Los amantes de la buena comida pueden unirse a la celebración de Friendsgiving en Pier 6 Seafood & Oyster House, ubicada en 113 6th. Esta fiesta contará con una cena abundante junto al mar, con pavo asado con salsa de cognac, soufflé de batata, cazuela de judías verdes, aderezo de ostras y pastel de nuez de calabaza. La noche comienza a las 5 p.m. y los boletos están disponibles por $37.99 por persona.
Asimismo, los Houston Young Professionals para la American Cancer Society llevarán a cabo su tercer “Shuck Cancer Houston”, un evento de recaudación de fondos y degustación culinaria de 7 a 10 p.m. en 401 Franklin. Este año, más de 25 de los mejores restaurantes, bares y bodegas de Houston ofrecerán maridajes de vino y ostras, además de una variedad de otros platos, incluido un bar de ostras y un bar de tiradores de ostras. Los boletos tienen un precio de $150 por persona.
Inspirado por su reciente colaboración con Hola Houston e InStyle Magazine en la Ciudad de México, Late August, ubicada en 4201 Main, lanzará su nueva serie de brunchs los sábados desde las 11 a.m. hasta las 3 p.m. Este brunch fusionará tradiciones culinarias mexicanas y afroamericanas, ofreciendo cócteles como el Mexican Negroni y el Sazerac, junto a un menú único elaborado por los chefs Chris y Sergio Williams.
Por último, Mutiny Wine Room, en 1124 Usener, invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia inmersiva en la región de Priorat, en el noreste de España. Esta actividad, dirigida por el coproprietario de Mutiny y premiado vinicultor Mark Ellenberger, permitirá a los asistentes explorar la historia y terruño de Priorat con degustaciones de cuatro vinos exclusivos acompañados de bocados del chef Eduardo Alcayaga. Las reservas pueden hacerse para las 2:30 p.m. o 4:30 p.m., con un costo de $90 por persona.
Finalmente, el Festival Renacentista de Texas llega a su 50° aniversario, trayendo a la ciudad una celebración medieval con comida, bebida, compras y entretenimiento. Este fin de semana presentará el tema Highland Fling, junto a manjares típicos como piernas de pavo y hidromiel, además de un banquete teatral de dos horas llamado King’s Feast, así como colaboraciones especiales de cervezas con Saint Arnold Brewing Company y Karbach Brewing Co.
