origen de la imagen：https://sfbaytimes.com/celebrating-pride-heres-your-guide/
Por David Landis, El Gourmet Gay–
Mientras que la edición de la Semana del Orgullo del San Francisco Bay Times aún está por llegar, yo quería darte un adelanto sobre las ofertas culinarias y de bares relacionadas con el Orgullo que comienzan incluso antes.
Así que, si estás buscando celebrar el Orgullo durante todo el mes, aquí hay algunas ideas divertidas.
Revuelta de la Cafetería Compton
Comencemos con un poco de historia LGBTQ+ 101.
¿Sabías que una de las revueltas LGBTQ+ más importantes que definieron el movimiento que creó el Orgullo ocurrió tres años antes de Stonewall en 1966—y sucedió en San Francisco?
El evento ahora documentado se llama la revuelta de la Cafetería Compton.
Tuvo lugar en el lugar de reunión de muchas mujeres transgénero y drag queens en el antiguo restaurante ubicado en el 101 de la Calle Taylor (ahora marcado con una placa histórica).
Los defensores ahora están tratando de recuperar ese lugar para la comunidad LGBTQ+.
Yo, por mi parte, aplaudo esos esfuerzos.
Entonces, ¿qué pasó allí?
Las personas que acudían a Compton’s después de sus trabajos nocturnos se reunían con almas afines en una atmósfera amigable, especialmente ya que en ese momento era un crimen travestirse en público.
Una noche, se cansaron del acoso policial y decidieron luchar.
Eso se convirtió en un punto de inflexión para nuestra tribu.
Si quieres vivir una experiencia teatral inmersiva—completa con un “desayuno para la cena” de deliciosos panqueques, jarabe, salchichas y café descafeinado—dirígete a la re-creación que se está llevando a cabo ahora en 835 Larkin Street en el Tenderloin.
El espectáculo es producido por el Museo Tenderloin, y los productores han construido una auténtica réplica de la Cafetería Compton desde cero.
Te sientas en el restaurante mientras los actores se mueven y representan ese “legado de resistencia”.
Encontré la experiencia increíblemente conmovedora, mientras aprendía mucho sobre nuestra historia compartida.
Los performers son mayormente transgénero, lo que agrega autenticidad a la historia.
Como el espectáculo tiene lugar en medio del Tenderloin, aún sientes la aspereza del vecindario que estas personas encontraban diariamente.
Cuando los actores hablan sobre solo querer vivir sus vidas, tener trabajos y no ser acosados, la humanidad de todo eso se siente profundamente, especialmente ahora.
¿Un bonus adicional?
Estás invitado después del espectáculo al kitsch Kung Fu Lounge al lado para socializar con el elenco.
Es un encantador bar decorado con linternas chinas rojas, en medio de una variedad de películas de Kung Fu en varias pantallas.
Hablar y beber con el elenco añade inmensamente a la aventura.
Le pregunté al co-escritor y co-productor Mark Nassar cómo fueron capaces de construir un restaurante completo desde cero.
“Fue una cacería de objetos para mantener los precios bajos”, me dijo Nassar para el San Francisco Bay Times.
“Los bancos circulares y chaise son de la Original Joe’s, a través de Piano Fight, después de que cerraron.
Las mesas son del gran restaurante vegetariano, Ananda Fuara, que estaba en Larkin y Market.
(NOTA: ambos restaurantes ya cerrados estaban cerca en el vecindario).
Nuestros otros bancos, el mostrador y los taburetes son de un restaurante en Bakersfield que estaba cerrando.
Nuestra diseñadora de escenografía, Roxy Rose, es transgénero; es una rubia de aspecto salvaje, generalmente con un sombrero de vaquero y cuero negro.
Ella fue a Bakersfield y negoció con un granjero, cuyo papá era el dueño del restaurante, para conseguir los artículos (a un precio increíble).”
Así que, ve ahora, únete a la revuelta y continúa resistiendo.
La lucha continúa, y es una gran manera de celebrar el Orgullo.
El Ferry Building Marketplace está celebrando el Orgullo con una serie de presentaciones semanales de drag pop-up de 4–6 pm, con Afrika America y amigos.
El 12 de junio, verás a las estrellas de Drag Race/WOW Presents Jax, Dee Dee Marie Holliday y Militia.
El 19 de junio (Juneteenth), los performers también incluirán a BeBe Sweetbriar y Mercedez Munro.
El 26 de junio, la Corte Imperial de San Francisco reinará suprema con el Emperador Ashlé Blow, la Emperatriz Afrika America y el Príncipe Coronado Imperial Nathan D’Aguiar.
Durante el mes, Saluhall está ofreciendo un cóctel arcoíris “Guava Have Pride” (vodka, menta, jalapeño, guayaba, lima y flor de saúco), con los ingresos destinados al Centro LGBT de SF.
También están vendiendo giros de cardamomo de Orgullo junto a sus productos horneados regulares.
La Feria de Creadores Oasis del Hotel TETRA: Edición Orgullo regresa a la propiedad de Silicon Valley el 21 de junio de 2 pm a 6 pm.
Recibiendo a más de 25 creadores y pequeñas empresas, muchas de las cuales son de propiedad y operación LGBTQIA+, la Feria de Creadores Oasis del TETRA: Edición Orgullo es gratuita y presenta una actuación del grupo de drag de Bay Area, los Rice Rockettes.
El evento incluye rifas durante la tarde, cuyos ingresos benefician a la Cámara Arcoíris del Silicon Valley.
El 1 Hotel San Francisco está organizando su tercer brunch anual de Orgullo en la terraza al aire libre del restaurante Terrene el 14 de junio.
El brunch, un favorito entre los aficionados, incluirá actuaciones de un grupo seleccionado de drag queens, cócteles temáticos festivos, bocados de temporada y más.
DJ Juanita MORE! proporciona las vibrantes melodías, con actuaciones de talentosas queens locales, Lady Camden, Tila Pia, Nicki Jizz y Carnie Asada.
Los ingresos del evento benefician tanto al Centro LGBT de SF como al Centro de Ley Transgénero.
También el 14 de junio, el Hotel Zeppelin albergará el Downtown Divas Drag Brunch, un enérgico arranque del Orgullo.
Los huéspedes disfrutarán de actuaciones dinámicas de las legendarias queens Alexis Miranda y Queen Cougar, con apariciones especiales de Tiger Lily y Linda Summers.
DJ Donnie Moon hará sonar música, y se servirá un brunch completo.
Los boletos incluyen el espectáculo y el brunch.
Los huéspedes pueden comprar mimosas, sangría y cócteles artesanales de Fever Tree durante toda la tarde.
La asignación de asientos para el brunch comienza a las 12:30 pm, con el espectáculo comenzando a la 1 pm.
La serie Drag Me Downtown de la Asociación del Centro Downtown de SF está regresando los viernes de este junio.
Esta serie de shows de drag gratis para asistir presenta shows pop-up de drag en negocios del centro de San Francisco cada semana durante el mes de junio para celebrar el Mes del Orgullo con artistas locales.
El espectáculo final de este año, Drag Me to Front St., cerrará el evento con un show de drag al aire libre y una fiesta en la calle que tendrá lugar en Front Street, la primera Zona de Entretenimiento de California.
Esta actuación estará co-anfitrionada y encabezada por Peaches Christ.
Dado que es el primer espectáculo drag en la Zona de Entretenimiento de Front Street, los asistentes podrán disfrutar de bebidas alcohólicas al aire libre durante el evento.
El evento es gratuito para asistir, pero se anima a los asistentes a preinscribirse para asegurar artículos promocionales de Orgullo, cuyos ingresos apoyan directamente al Distrito Transgénero, el primer distrito transgénero reconocido legalmente en el mundo.
El Ritz-Carlton, San Francisco celebra a la comunidad LGBTQ+ durante el mes del Orgullo en junio con una vibrante experiencia de té de la tarde inspirada en el amor y los coloridos colores de la bandera del arcoíris.
Los huéspedes comienzan la experiencia con un brindis con champán y una tetera de té premium a elección antes de disfrutar de una torre de té de sándwiches de té y postres y pasteles de inspiración veraniega.
Estos incluyen: Scones de Funfetti, Galletas Linzer “Love Shack”, Mousse de Orgullo y Pastry Rainbow Love.
Las bebidas para la compra adicional incluirán el cóctel Hermana—dedicado al histórico distrito Castro en San Francisco—elaborado con vodka Ketel One, pera espinosa, fruta de la pasión, jugo de limón y licor Cointreau.
Este té de la tarde está disponible los fines de semana de junio de 2 a 4 pm.
El cóctel Blue and Fancy de Dirty Habit, el bar y restaurante en la azotea del Hotel Zelos, ofrece el regreso de su cóctel Blue and Fancy para el mes del Orgullo.
Con vibrantes tonos azules, rosados y morados inspirados en la bandera del orgullo bisexual, Blue and Fancy es tan audaz y hermosa como la comunidad que celebra.
Elaborado con gin Roku, brandy de pera, cítricos y polvo de flores de guisante de mariposa, este cóctel perfecto para el patio es tan fotogénico como delicioso—coronado con una flor comestible para ese toque extra.
Gentleman Farmer Wines está de vuelta con otro vino de edición limitada de Orgullo que continúa su tradición de celebrar y apoyar a la comunidad LGBTQ+.
El equipo de marido y marido detrás de esta bodega gay en Napa ha lanzado un 2022 Red Blend (75% merlot, 25% cabernet sauvignon) justo a tiempo para el Orgullo.
Solo se produjeron 25 cajas, con el 10% de los ingresos destinados al proyecto It Gets Better, LYRIC y VOICES, de Napa.
El Yountville Chamber of Commerce está presentando la segunda celebración anual de Orgullo de Yountville en junio.
Esta celebración de varios días incluye ofertas especiales, eventos y paquetes, incluyendo Trivia de Orgullo, eventos especiales de maridaje de vino y comida, una noche de “Bean Bags, Pride Flags and Cornhole,” Bingo de Orgullo, Noche de Pintura de Orgullo, una proyección especial de The Rocky Horror Picture Show, y más.
Las celebraciones de Orgullo de Yountville culminarán con el evento Orgullo en el Parque el 22 de junio en el Parque Memorial de Veteranos de Yountville.
El evento es gratuito y abierto a todos, presentando música en vivo, food trucks, artesanías, stands y más.
Si te alojas en los Hoteles LUMA en San Francisco o Nueva York durante junio, puedes disfrutar de un paquete de Orgullo donde el 10% de los ingresos benefician al Centro LGBT de SF o al Centro LGBT de NYC.
David Landis, también conocido como “El Gourmet Gay”, es un aficionado a la comida, un escritor independiente y un ex maven de relaciones públicas.
Puedes enviarle un correo electrónico a: [email protected]
O visitarlo en línea en: https://gaygourmetsf.com/
El Gourmet Gay
Publicado el 12 de junio de 2025
