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Título: El aumento de los costos y la delincuencia provocaron el cierre de docenas de restaurantes en DC en 2023, indica una encuesta
DC, 20 de mayo de 2023 – Una encuesta reciente reveló que numerosos restaurantes en el Distrito de Columbia (DC) se vieron obligados a cerrar sus puertas debido al aumento de los costos y la delincuencia en la ciudad a lo largo del año 2023.
Los datos recopilados por la encuesta destacan la difícil situación que enfrentan muchos propietarios de restaurantes locales, quienes argumentan que los altos costos y la inseguridad han afectado significativamente sus operaciones y rentabilidad.
Según el informe, los crecientes costos de los suministros y el aumento de los precios de los alimentos y bebidas han sido una de las principales razones detrás de estos cierres. Además, problemas relacionados con el reclutamiento y la retención de personal también han influido en la toma de decisiones de estos propietarios.
Por otro lado, la delincuencia en la ciudad también ha impactado negativamente en el sector de la restauración. Los restaurantes han experimentado robos, asaltos y actos vandálicos con mayor frecuencia en los últimos meses. Esta situación ha generado preocupación tanto entre los empleados como entre los clientes, quienes se sienten inseguros al visitar estos establecimientos.
Algunos dueños de restaurantes han mencionado que, debido a estos problemas, se han visto obligados a reducir sus horarios de atención o incluso cerrar sus negocios de forma permanente. La falta de apoyo gubernamental y los esfuerzos insuficientes para combatir el crimen también han sido señalados como factores que dificultan la viabilidad de estos establecimientos.
Por supuesto, no todos los restaurantes han tenido que cerrar, pero sí ha habido un aumento significativo en los cierres en comparación con años anteriores. La encuesta muestra que más de la mitad de los restaurantes encuestados experimentaron dificultades económicas y tuvieron que tomar medidas drásticas para mantenerse a flote.
Ante esta alarmante situación, muchos propietarios y trabajadores del sector gastronómico están solicitando una mayor atención a estos problemas por parte de las autoridades locales. Consideran que se requiere una acción conjunta para abordar las preocupaciones y desafíos que enfrentan diariamente.
Sin duda, el cierre de restaurantes tiene un impacto negativo tanto en la economía local como en la diversidad culinaria de la ciudad. Se espera que este informe sirva como un llamado de atención para impulsar medidas que permitan proteger y fortalecer el floreciente sector de la restauración en DC.
