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Esta semana, Houston se llena de emocionantes eventos culinarios que no te querrás perder.
Sandoitchi trae su popularidad al restaurante Noragami, ubicado en 2715 Bissonnet, hasta el 25 de enero.
Puedes acudir para almorzar de 10 a.m. a 2 p.m. y disfrutar de un sando al estilo konbini con sabores como katsu clásico, wagyu, tamago y otros, además de pequeños platillos y bebidas japonesas.
Los sandos comienzan en $11, y el servicio es solo para clientes que acuden sin reservación.
Luego, el domingo 26 y lunes 27 de enero, Sandoitchi y Norigami finalizarán su colaboración con dos noches de cenas, ofreciendo una cena de 12 tiempos infundida con sabores japoneses por $250 por persona.
Los asistentes disfrutarán de cinco maridajes de bebidas seleccionados durante la noche.
Las reservaciones están disponibles a las 6 y 8:30 p.m. cada noche.
En otro evento, Bayou & Bottle, ubicado en 1300 Lamar, celebrará su octavo aniversario con el lanzamiento de su Elijah Craig Toasted Barrel, creado y envejecido durante ocho años exclusivamente para ellos.
Ofrecerán degustaciones gratuitas del nuevo barril y de su cóctel insignia, el Dr. Pepper Old Fashioned, durante todo el día y la noche.
También, se realizará la serie de catas de whisky, donde se explorarán diversas variedades de whisky.
El 23 de enero, se presentará la colección de scotch de The Dalmore; el 8 de febrero, se destacarán los bourbons de Jim Beam’s Small Batch; y el 20 de febrero, Still Austin presentará sus galardonados bourbons.
Las reservaciones son necesarias para estas experiencias de dos horas, que incluyen un cóctel de bienvenida, cuatro degustaciones y bocados ligeros.
Carrabba’s será anfitrión de una cena de cuatro tiempos con maridajes de vinos de Duckhorn Vineyards.
Las características del evento incluyen arancini de salchicha de hinojo con Duckhorn Sauvignon Blanc, camarones a la parrilla con el pinot noir Goldeneye, sirloin a la parrilla con la salsa Mr. C’s, acompañado del Cabernet Postmark, y panna cotta de chocolate con Decoy Merlot.
La velada comenzará a las 6:30 p.m. y el costo es de $60++ por persona.
Mutiny Wine Room, ubicado en 1124 Usener, celebrará su quinto aniversario y fiesta de lanzamiento de 6 a 9 p.m.
El evento contará con la presentación de las exclusivas cosechas de Kagan Cellars del 2019 y los asistentes disfrutarán de una abundante mesa de aperitivos, platos pasados y sorpresas, además de precios especiales en botellas de vino de Kagan Cellars.
Las entradas tienen un costo de $75.
Ambas ubicaciones de The Pit Room, en 1201 Richmond y 10301 Katy Freeway, han iniciado oficialmente la temporada de cangrejo de río, vendiendo mudbugs a $13.50 por libra, $36 por tres libras y un paquete especial que incluye tres libras de cangrejo de río, dos racimos de cangrejo nieve y una libra de camarones por $85.
Todos los pedidos son cocinados al momento y se sirven con maíz, papas y champiñones, además de salchicha Andouille.
El cangrejo de río estará disponible en el patio todos los jueves y viernes después de la 1 p.m. y todos los sábados y domingos después del mediodía, mientras haya existencias.
Dine Out Rice Village, una experiencia culinaria exclusiva, se está llevando a cabo durante enero.
Diversos restaurantes participantes en Rice Village están ofreciendo menús prix-fixe o platillos destacados, con una parte de los ingresos beneficiando a SSF.
Degusta salatim y brochetas en Hamsa, un moderno asador israelí, o disfruta de ostras a la parrilla y chicken parm en Milton’s, y más.
Brennan’s of Houston, en 3300 Smith, relanza su promoción de Wine & Dine for Two de enero, ofreciendo un menú de tres tiempos para dos, con vino incluido, que presenta especialidades criollas a un costo de $119 en brunch o almuerzo y $159 en cena.
Las selecciones incluyen sopa de tortuga, cheesecake de cangrejo gigante, filet mignon a la parrilla y opciones de postre como budín de pan criollo clásico o plátanos Foster.
Cada comida incluye una botella o cuatro copas de vinos seleccionados, con descuentos en vinos adicionales.
La Semana de los Restaurantes de Galveston está de regreso hasta el domingo 2 de febrero.
Los restaurantes participantes ofrecerán menús a precios fijos con descuento a beneficio de United Way de Galveston, los programas alimentarios de Galveston’s Own Farmers Market y el Family Service Center del Condado de Galveston.
Las cenas de dos o tres tiempos oscilan entre $20 y $60, los almuerzos de dos tiempos entre $10 y $30, y los brunch entre $10 y $40.
Para aquellos que buscan opciones sin alcohol, consulta nuestra Guía de Enero Seco para encontrar restaurantes y bares locales que ofrecen cócteles sin alcohol.
Caracol, ubicado en 2200 Post Oak, ha lanzado su serie de menús de degustación mensual inspirada en los estados costeros del país, comenzando con Veracruz.
Hasta el 8 de febrero, los huéspedes pueden disfrutar de un menú de cuatro tiempos por $70 por persona, con maridajes de bebidas opcionales por $30.
Las delicias incluyen coctel de mariscos, mero con caldo de cangrejo azul, muslo de pato en mole y bananas flambé con ron.
Etoile Cuisine et Bar, en 1101-11 Uptown Park, ha creado un menú especial para el clima frío, disponible a partir del 20 de enero y mientras se mantenga el clima helado.
Disfruta de platos como Pot au Feu, un guiso rico y sabroso de carne de res, cerdo y ternera realzado con médula ósea, disponible por $38 por persona para comer en el lugar o $58 para pedidos anticipados para llevar ($68 con una botella de vino seleccionado).
Llama al 832-668-5808 para pedidos para llevar anticipados.
A partir del lunes 20 de enero, Kata Robata, en 3600 Kirby, ofrecerá Omakase To-Go, una experiencia culinaria curada disponible para pedidos en línea, con la elección del chef de pescado premium y rollos hechos a mano para llevar.
Se espera nigiri, sushi y sashimi de Madai y Uni japonés hasta el Toro Negi Roll y King Crab.
Las cajas tienen un costo de $120 y vienen con palillos, wasabi fresco y una botella de la salsa de soya exclusiva de Kata.
